Факультет дополнительного образования СибУПК

Повышение квалификации

Фильтры
Актуальные вопросы деятельности предприятий торговли, общественного питания, оказания услуг

Актуальные вопросы организации деятельности оптовых продовольственных рынков

Арбитражная практика разрешения налоговых споров

Цель изучения курса – ознакомление с судебной арбитражной практикой разрешения споров, возникающих из налоговых и иных административно-публично правоотношений и усвоение процедуры их рассмотрения.

Заготовительная деятельность и переработка продукции

Слушатели данной программы получат знания в области заготовительной деятельности и переработки продукции.

Иностранный язык

Освоение программы поможет слушателям умело построить стратегию, тактику, и сам процесс общения с наиболее рациональным способом. Слушатели овладеют навыками деловой коммуникации и составлению документов в соответствии с международными требованиями.

Качество и безопасность продовольственного сырья

Слушатели данной программы получат знания по определению показателей качества, безопасности сельскохозяйственного и продовольственного сырья и продуктов их переработки, организации технологического процесса производства и переработки сельскохозяйственной продукции с учётом загрязняющих факторов, научатся использовать нормативную документацию в профессиональной деятельности.

Кейтеринг в системе HORECA

Реализация программы направлена на повышение квалификации в области гостиничного сервиса и общественного питания, получение новых компетенций, необходимых для профессиональной деятельности.

Логистика, реклама и маркетинг в коммерции

Реализация программы направлена на повышение квалификации в области коммерческой деятельности, совершенствование компетенции необходимой для профессиональной деятельности.

Организация заготовительной деятельности

Слушатели данной программы изучат сущность и особенности заготовительной деятельности потребительской кооперации как одной из наиболее сложных, специфичных и социально значимых отраслей кооперативного хозяйства, рассмотрят опыт организации заготовок важнейших сельскохозяйственных продуктов и сырья в потребительских союзах Сибирского региона, передовой опыт других потребительских союзов страны.

Организация производства в предприятиях питания гостиничного сегмента

Организация ресторанного бизнеса

Слушатели получат комплексную подготовку эффективных менеджеров, администраторов, метрдотелей ресторанов различного уровня.

Организация туристических услуг

Слушатели научатся анализу поведения потребителей на рынке туристических услуг, основам проектирования туристских услуг, офисным технологиям и работе со специальным программным обеспечением туристской деятельности. Рассмотрят применение инновационных технологий для разработки и реализации туристских услуг.

Органолептический (сенсорный) анализ

Слушатели данной программы получат знания о том, как организовать органолептический анализ пищевых продуктов, воды, алкогольной продукции с гарантией объективности и надежности результатов, позволяющий дифференцировать продукцию по уровню качества. Овладеют научно-обоснованными методами формирования комиссии по обработке и анализу результатов органолептического анализа.

Оценка эффективности инвестиционных проектов

Слушатели данной программы изучат знания о финансовых отношениях, механизме формирования инвестиционной политики предприятия, технологии экспертизы инвестиционных проектов.

Перспективные технологии пищевых производств

Слушатели данной программы получат знания по основным понятиям и теоретическим основам процессов и аппаратов пищевых производств.

Повышение эффективности кредитных взаимоотношений

Слушатели данной программы получат специальные знания о кредитных взаимоотношениях между реальным сектором экономики и банками второго уровня.

Проектирование предприятий торговли

Слушатели данной программы получат знания связанные с постановкой и решением задач по эксплуатации зданий, выбору и применению профессионального технологического оборудования.

Противодействие коррупции

Цель изучения программы – формирование профессиональной компетенции в области государственного и административного регулирования предупреждения и борьбы с коррупции.

Работа с клиентами и управление конфликтами

Слушатели данной программы овладеют навыками и приемами для достижения личной и социальной эффективности, ведения переговоров, влияния, установления и поддержания психологического контакта и решения конфликтных ситуаций.
Научатся создавать оптимальную, менее затратную и успешную модель коммуникации с разными социотипами, зная их социальные игры, ценности, причины поведения, привлекательный имидж, свой собственный алгоритм профессиональной коммуникации.

Развитие управленческих компетенций руководителей кооперативных организаций

Реклама и связи с общественностью

Курс в разработке. За подробностями  позвоните нам.

Русский язык как иностранный

Настоящая программа предназначена для обучения русскому языку иностранных граждан на подготовительном курсе.

Начальный и базовый курс предназначены для иностранных граждан, впервые приступающих к изучению русского языка.

Уровень TRKI/BI предназначен для иностранных граждан, освоивших элементарный и базовый уровни и продолжающих изучение русского языка.

Современные технологии в общественном питании

Слушатели данной программы повысят качество профессиональной подготовки на основе изучения современных технологий обслуживания на предприятиях общественного питания.

Современные технологии менеджмента

Реализация программы направлена на повышение квалификации в области современных технологий менеджмента, совершенствование профессиональных компетенций необходимых для профессиональной деятельности.