Заготовительная деятельность и переработка продукции

Слушатели данной программы получат знания в области заготовительной деятельности и переработки продукции.

ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Заготовительная деятельность и организация переработки сырья
Современная система кормопроизводства в условиях малого и среднего предпринимательства
Современные технологии хранения и переработки дикорастущего сырья, плодоовощной продукции и картофеля
Экспертиза качества сырья и продовольственных товаров и диагностирование фальсифицированной продукции
Техническое регулирование в области обеспечения качества и безопасности сырья и продукции
Маркетинг заготовки и переработки сельскохозяйственной продукции
Управление закупками и запасами