- Кейтеринг как бизнес
- Работа отдела продаж в кейтеринге
- Работа отдела сервиса и склада
- Работа отдела производств
- Тренды в кейтеринге
Кейтеринг в системе HORECA
Реализация программы направлена на повышение квалификации в области гостиничного сервиса и общественного питания, получение новых компетенций, необходимых для профессиональной деятельности.
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ