Факультет дополнительного образования СибУПК

Кейтеринг в системе HORECA

  • Кейтеринг в системе HORECA

Реализация программы направлена на повышение квалификации в области гостиничного сервиса и общественного питания, получение новых компетенций, необходимых для профессиональной деятельности.

  • Описание
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

  • Кейтеринг как бизнес
  • Работа отдела продаж в кейтеринге
  • Работа отдела сервиса и склада
  • Работа отдела производств
  • Тренды в кейтеринге